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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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钟娃 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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消化不好的人食用鲍鱼，胆固醇是否会成为负担，与鲍鱼胆固醇含量、消化功能受损程度、食用量、个体代谢能力、其他饮食搭配等有关。 1. 鲍鱼胆固醇含量：鲍鱼本身含有一定量胆固醇，每100克鲍鱼胆固醇含量约为242毫克。 2. 消化功能受损程度：若消化功能只是轻度减弱，适量吃鲍鱼，胆固醇不一定会造成负担；但消化功能严重受损，对胆固醇消化能力下降，负担可能增加。 3. 食用量：少量食用鲍鱼，摄入胆固醇有限，身体可正常代谢；大量食用，胆固醇摄入过多，易加重负担。 4. 个体代谢能力：不同个体对胆固醇代谢能力有差异，代谢能力强的人，即便消化不好，也能较好处理胆固醇；代谢能力弱则易有负担。 5. 其他饮食搭配：若日常饮食中其他高胆固醇食物多，再吃鲍鱼，会使胆固醇摄入总量增加，加重负担；搭配清淡、低胆固醇食物，可降低影响。 消化不好的人吃鲍鱼，胆固醇是否成为负担受多种因素影响。食用时要综合考虑自身情况，控制量，合理搭配饮食。若有疑虑，可咨询营养科医生。
2025-07-22 14:46
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