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回答1
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王凌云 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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压力大导致肠胃差时,可试试南瓜粥、山药炖排骨、小米红枣粥、胡萝卜炖牛腩、菠菜蛋花汤等养胃菜谱。 1. 南瓜粥:南瓜富含果胶,能保护胃黏膜免受刺激,其所含的膳食纤维也较细软,易于消化,对肠胃有很好的滋养作用。 2. 山药炖排骨:山药有健脾益胃的功效,与排骨一起炖煮,营养丰富,能增强脾胃的消化功能,改善肠胃不适。 3. 小米红枣粥:小米具有健脾和胃的作用,红枣能补气养血,二者搭配煮成粥,既能调理肠胃,又能补充身体所需营养。 4. 胡萝卜炖牛腩:胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质,有健脾和中的作用,牛腩则能提供优质蛋白质,增强身体抵抗力,促进肠胃恢复。 5. 菠菜蛋花汤:菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,能促进肠道蠕动,蛋花则易于消化吸收,可减轻肠胃负担。 这些养胃菜谱食材常见,制作相对简单,适合压力大肠胃差的人群食用。不过,饮食调理只是一方面,若肠胃问题严重,还需及时就医。
2025-07-20 15:20
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