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回答1
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凌韶军 副主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
烧伤和创面修复科
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烫伤破皮后,合理营养可助力伤口恢复,关键营养因素有蛋白质、维生素C、锌、维生素A、碳水化合物等。 1.蛋白质:是细胞修复和再生的重要原料,能增强免疫力,促进伤口愈合,常见食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。 2.维生素C:具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白合成,提高伤口的抗张力,新鲜蔬菜和水果如橙子、草莓、西兰花等富含维生素C。 3.锌:参与人体多种酶的合成,对伤口愈合有重要作用,可从牡蛎、瘦肉、坚果等食物中获取。 4.维生素A:有助于维持上皮细胞的完整性,促进伤口愈合,动物肝脏、胡萝卜、菠菜等食物富含维生素A。 5.碳水化合物:为身体提供能量,保证伤口愈合过程中的能量需求,可选择米饭、馒头等主食。 烫伤破皮后,通过摄入富含蛋白质、维生素C、锌、维生素A和碳水化合物的食物,能为伤口愈合提供必要的营养支持。但需注意饮食均衡,必要时可在医生指导下使用复方氨基酸胶囊、维生素C片、葡萄糖酸锌片等药物补充营养。同时,建议前往正规医院的整形烧伤科就诊,遵医嘱进行治疗。
2025-07-19 14:35
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