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回答1
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陈念平 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
肝胆外科
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胆囊切除术后,老年人适合的饮食方案需考虑低脂、高纤维、易消化、补充蛋白质、规律进食等因素。 1. 低脂:减少动物脂肪摄入,如猪油、牛油等,避免油炸、油煎食品,以防消化不良和腹泻。 2. 高纤维:多吃蔬菜、水果、全谷类食物,如芹菜、苹果、燕麦等,促进肠道蠕动,预防便秘。 3. 易消化:选择软烂食物,如米粥、面条、蒸蛋等,减轻肠胃负担。 4. 补充蛋白质:可适当摄入瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质,增强身体抵抗力。 5. 规律进食:定时定量,少食多餐,避免暴饮暴食,减轻消化系统压力。 胆囊切除术后,老年人的饮食要遵循上述原则,以促进身体恢复。同时,若在饮食过程中出现不适,应及时调整并咨询医生。
2025-07-04 14:06
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