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回答1
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曾华松 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
免疫科
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自制婴儿营养米糊,需关注原料选择、处理方法、搭配食材、烹饪方式、保存方法等。 1. 原料选择:选优质大米,如糙米、胚芽米,营养丰富。 2. 处理方法:大米洗净,提前浸泡数小时,易煮烂,也可打成米粉。 3. 搭配食材:可加蔬菜、水果、肉类等,如胡萝卜、苹果、鸡肉,增加营养。 4. 烹饪方式:浸泡大米加水煮,或用辅食机、豆浆机制作,煮时搅拌防糊锅。 5. 保存方法:多余米糊放冰箱冷藏,24小时内吃完,冷冻可保存更久,但口感和营养会受影响。 自制婴儿营养米糊,要从原料到保存各环节用心。关注这些要点,能做出营养丰富、适合婴儿的米糊。不过,添加辅食应循序渐进,观察婴儿适应情况。
2025-07-03 15:33
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