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回答1
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王静 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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吃完橘子喝牛奶的真相涉及蛋白质凝固、营养吸收、肠胃不适、个体差异、食用量等方面。 1. 蛋白质凝固:橘子含果酸,牛奶富含蛋白质,果酸会使蛋白质凝固,影响消化吸收。 2. 营养吸收:凝固的蛋白质会阻碍其他营养成分吸收,降低营养价值。 3. 肠胃不适:肠胃功能弱的人,食用后易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。 4. 个体差异:不同人肠胃消化能力不同,有些人食用后无明显不适。 5. 食用量:少量食用橘子和牛奶,不一定会产生不良反应;大量食用,出现不适的可能性增加。 吃完橘子喝牛奶并非绝对有害,是否出现不良反应受多种因素影响。若肠胃功能好,可间隔一段时间食用;肠胃功能弱,应避免同时食用。出现不适症状,建议及时就医。
2025-06-28 17:19
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