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回答1
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匡铭 主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
肝外科
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胆结石患者饮食需注重营养均衡，可选择高纤维食物、低脂肪蛋白质、富含维生素食物、多喝水、避免刺激性食物等。 1. 高纤维食物：如燕麦、红薯、玉米等，能促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，降低结石形成风险。 2. 低脂肪蛋白质：包括瘦肉、鱼类、豆类等，既能补充身体所需蛋白质，又不会加重胆囊负担。 3. 富含维生素食物：新鲜水果和蔬菜富含维生素，如橙子、苹果、菠菜等，有助于维持胆囊正常功能。 4. 多喝水：每天保证充足水分摄入，可稀释胆汁，防止胆汁过于黏稠形成结石。 5. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、油炸食物会刺激胆囊收缩，加重疼痛，应避免食用。 胆结石患者合理饮食至关重要，选择高纤维、低脂肪蛋白质、富含维生素食物，多喝水，避免刺激性食物，有助于缓解症状，控制病情发展。但饮食调整不能替代治疗，若症状严重，需及时就医。
2025-06-21 12:50
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