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回答1
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郑意楠 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
儿科
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适合儿童肾病综合征的菜谱有冬瓜虾仁汤、山药粥、清蒸鱼、胡萝卜玉米排骨汤等。 1.冬瓜虾仁汤:冬瓜具有利尿消肿的作用,虾仁富含优质蛋白。将冬瓜去皮切块,虾仁洗净,一起煮汤,少放盐,清淡又营养,有助于减轻水肿,补充身体所需蛋白质。 2.山药粥:山药有健脾益胃的功效。把山药去皮切成小块,与大米一起熬煮成粥。易于消化吸收,能增强患儿的脾胃功能。 3.清蒸鱼:鱼肉是优质蛋白质的良好来源,且脂肪含量低。选择新鲜的鱼,如鲈鱼、鲫鱼等,清蒸的方式能最大程度保留鱼的营养,对肾病综合征患儿补充营养很有帮助。 4.胡萝卜玉米排骨汤:胡萝卜富含维生素,玉米含有丰富的膳食纤维,排骨提供一定的蛋白质。一起炖煮成汤,营养丰富又美味,能提高患儿的食欲。 这些菜谱营养丰富且适合儿童肾病综合征患者食用,既能补充营养,又有助于病情恢复。但饮食只是辅助,还需遵循医生的治疗方案。
2025-06-21 07:45
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