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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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吴礼浩 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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老人胃不好，有3种养胃食物值得收藏，分别是小米、南瓜、山药等。 1. 小米：富含维生素B族、膳食纤维等营养成分，具有健脾和胃的功效。其质地柔软，容易消化，能减轻肠胃负担，适合老人食用。煮成小米粥后，表面会形成一层浓稠的米油，有保护胃黏膜的作用。 2. 南瓜：含有丰富的果胶和维生素，果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 3. 山药：富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药还具有滋补脾胃的作用，对于脾胃虚弱、食少体倦等症状有一定的改善作用。可以将山药蒸熟后直接食用，也可做成山药粥。 小米、南瓜、山药这三种食物都具有良好的养胃功效，且营养丰富，容易消化，很适合胃不好的老人。在日常饮食中适当食用这些食物，有助于养护肠胃，提高老人的生活质量。
2025-06-20 15:37
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