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回答1
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许吉成 副主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
消化内科一病房
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胆囊炎饮食关键要点包括控制脂肪摄入、增加膳食纤维、保证维生素供给、选择合适蛋白质及规律进食等。 1. 控制脂肪摄入:减少动物油、油炸食品等,每日脂肪摄入量应控制在40-50克。 2. 增加膳食纤维:多吃蔬菜、水果、全谷物等,可促进肠道蠕动,减少胆汁淤积。 3. 保证维生素供给:多补充维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化维生素,可增强机体免疫力。 4. 选择合适蛋白质:可选择瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白质,避免食用过多高胆固醇食物。 5. 规律进食:定时定量,避免暴饮暴食,以减轻胆囊负担。 胆囊炎患者在饮食上需遵循上述要点,合理安排饮食结构,养成良好饮食习惯,有助于控制病情发展,促进身体康复。若病情严重,还需及时就医治疗。
2025-06-19 12:50
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