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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈亚进 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
肝胆外科
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胆囊炎患者需注意饮食，油炸食物、高胆固醇食物、辛辣刺激性食物不宜食用。 1. 油炸食物：像炸鸡、油条等油炸食品，油脂含量高，会刺激胆囊收缩，加重胆囊负担，易诱发胆囊炎发作。 2. 高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄、蟹黄等，胆固醇含量高，过多摄入会导致胆汁中胆固醇浓度升高，形成结石，加重胆囊炎病情。 3. 辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物，会刺激胃肠道，引起胃酸分泌增加，导致胆囊收缩素分泌增多，促使胆囊收缩，引发疼痛。 4. 酒类：酒精会刺激胆囊，影响胆汁的正常分泌和排泄，不利于胆囊炎的恢复。 5. 生冷食物：冰淇淋、生鱼片等生冷食物，会使胆囊血管收缩，影响胆汁排泄，加重炎症。 胆囊炎患者在饮食上要避免食用上述食物，选择清淡、易消化的食物，以减轻胆囊负担，促进病情恢复。若症状严重，需及时到正规医院就诊治疗。
2025-06-16 01:18
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