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回答1
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张志强 副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
三级
肛肠外科
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加重直肠癌风险的食物有加工肉类、高脂肪食物、高糖食物、酒精饮品、高盐食物等。 1.加工肉类:如香肠、火腿、腊肉等,这类食物在加工过程中会添加大量盐和防腐剂,含有亚硝酸盐等致癌物质,长期食用会增加直肠癌风险。 2.高脂肪食物:油炸食品、动物内脏等,脂肪摄入过多会导致肠道内胆汁酸分泌增加,刺激肠黏膜,增加直肠癌发生几率。 3.高糖食物:蛋糕、糖果等,过量的糖分会导致肠道菌群失衡,影响肠道正常功能,对肠道健康不利。 4.酒精饮品:酒精会刺激肠道黏膜,损伤肠道细胞,长期大量饮酒会使直肠癌发病风险上升。 5.高盐食物:腌制食品盐分过高,会破坏胃黏膜屏障,增加致癌物质的易感性,从而加重直肠癌风险。 为降低直肠癌风险,应尽量避免食用上述食物,保持健康的饮食习惯,多吃蔬菜水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
2025-06-14 08:38
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