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回答1
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张继舜 副主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
三级甲等
消化内科
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吃螃蟹后腹痛，需牢记的禁忌有不宜与寒性食物同食、不能和鞣酸含量高的食物一起吃、过敏者禁食、不吃死蟹、烹饪要彻底等。 1. 不宜与寒性食物同食：螃蟹本身性寒，再与苦瓜、西瓜等寒性食物一起吃，会加重肠胃负担，易引发腹痛。 2. 不能和鞣酸含量高的食物一起吃：如柿子、山楂等，鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，导致腹痛、腹泻。 3. 过敏者禁食：对螃蟹过敏的人群食用后，免疫系统会产生反应，出现腹痛、皮疹等症状。 4. 不吃死蟹：死蟹体内会滋生大量细菌，食用后容易引起食物中毒，导致腹痛、呕吐。 5. 烹饪要彻底：螃蟹体内可能携带寄生虫和细菌，若烹饪不彻底，这些有害物质进入人体，可引发腹痛。 牢记这些吃螃蟹的禁忌，能有效降低吃螃蟹后腹痛的发生几率。若出现腹痛症状，可服用颠茄片、消旋山莨菪碱片、黄连素片等药物缓解，但需遵医嘱。症状严重时应及时到正规医院消化内科就诊。
2025-06-13 10:05
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