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回答1
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陈亚进 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
肝胆外科
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营养搭配对胆结石排出有一定帮助，合理摄入膳食纤维、控制脂肪摄入、保证维生素供给、补充水分、维持酸碱平衡等都有益。 1. 膳食纤维：可促进肠道蠕动，减少胆汁在肠道内的停留时间，降低胆汁中胆固醇的饱和度，有利于胆结石排出，如蔬菜、水果、全谷类食物等。 2. 控制脂肪：减少高脂肪食物摄入，可降低胆囊收缩频率，减轻胆囊负担，避免因胆囊剧烈收缩导致结石嵌顿，如油炸食品、动物内脏等应少吃。 3. 维生素供给：维生素A、C、E等具有抗氧化作用，可保护胆囊黏膜，维持胆囊正常功能，有助于胆结石排出，可通过食用胡萝卜、橙子、坚果等获取。 4. 补充水分：充足的水分可稀释胆汁，降低胆汁黏稠度，使胆汁更易排出，预防结石进一步增大。 5. 维持酸碱平衡：合理的营养搭配可维持身体酸碱平衡，有利于胆汁成分的稳定，减少结石形成和促进结石排出。 营养搭配通过多种方式对胆结石排出起到一定辅助作用，但不能替代药物或手术治疗。若患有胆结石，应及时就医，在医生指导下进行综合治疗。
2025-06-11 02:18
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