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回答1
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张建波 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院
三级甲等
皮肤科
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吃虾后皮肤过敏，可能与和富含维生素C食物、鞣酸类食物、酒精饮品、高蛋白食物、生冷食物一起吃有关。 1. 富含维生素C食物：如橙子、柠檬、草莓等，虾中含有的五价砷可能会与维生素C发生反应，生成三价砷，也就是砒霜的主要成分，从而引发过敏等不良反应。 2. 鞣酸类食物：像柿子、葡萄、山楂等，鞣酸会与虾中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，增加胃肠负担，还可能导致过敏症状出现。 3. 酒精饮品：酒精会使血管扩张，加快血液循环，可能会促使虾中的过敏原更快地在体内扩散，从而加重过敏反应。 4. 高蛋白食物：例如牛奶、鸡蛋等，过多的蛋白质同时摄入，会增加身体的消化负担，也可能提高过敏的几率。 5. 生冷食物：如冰淇淋、生鱼片等，生冷食物会刺激肠胃，影响肠胃的正常消化功能，进而影响身体对虾的消化和吸收，增加过敏风险。 吃虾时应避免与上述食物搭配，若吃虾后出现皮肤过敏症状，可使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等药物缓解，但需遵医嘱。症状严重时应及时到正规医院的皮肤性病科就诊。
2025-05-25 15:13
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