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回答1
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李叶 主任医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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空腹吃苹果有利有弊,利处包括促进消化、补充营养、降低胆固醇、增加饱腹感、保护牙齿等;弊端有刺激肠胃、升高血糖、影响矿物质吸收等。 1. 促进消化:苹果中的果酸和纤维素能刺激肠胃蠕动,帮助消化。 2. 补充营养:含有维生素C、维生素B族、钾、镁等多种营养物质。 3. 降低胆固醇:果胶可降低血液中胆固醇的含量。 4. 增加饱腹感:苹果富含膳食纤维,可提供饱腹感,减少其他高热量食物摄入。 5. 保护牙齿:咀嚼苹果能清洁牙齿,减少细菌滋生。 6. 刺激肠胃:空腹时胃酸分泌较多,苹果中的酸性物质可能刺激肠胃,引起不适。 7. 升高血糖:苹果含有一定糖分,糖尿病患者空腹吃可能导致血糖快速上升。 8. 影响矿物质吸收:苹果中的鞣酸可能与食物中的矿物质结合,影响吸收。 空腹吃苹果有一定益处,但也存在弊端,尤其是肠胃功能较弱或患有某些疾病的人群需谨慎。食用时应根据自身情况合理选择。
2025-05-18 22:23
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