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赵宇 副主任医师
齐齐哈尔市中医医院
三级甲等
中医内科
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社区对中风患者进行饮食健康教育,可从控制盐摄入、增加蔬果、选择优质蛋白、控制脂肪摄入、补充维生素及矿物质等方面着手。 1. 控制盐摄入:减少钠盐摄入,避免食用过咸食物,如咸菜、腌肉等,有助于降低血压,减轻心脏负担。 2. 增加蔬果:多吃新鲜蔬菜和水果,它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘。 3. 选择优质蛋白:适量摄入瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等优质蛋白,有助于身体恢复和维持正常生理功能。 4. 控制脂肪摄入:减少动物脂肪和胆固醇的摄入,如猪油、黄油、动物内脏等,可选择橄榄油、鱼油等健康油脂。 5. 补充维生素及矿物质:适当补充维生素B族、维生素C、维生素E以及钙、镁等矿物质,对神经系统和心血管系统有益。 社区对中风患者开展饮食健康教育,通过上述饮食调整方法,能帮助患者改善营养状况,促进身体康复,降低中风复发风险。社区应重视并积极开展此类健康教育活动。
2025-05-19 02:53
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