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回答1
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闵筱辉 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
消化内科
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西红柿土豆搭配吃可改善消化,因富含维生素、膳食纤维、矿物质,还能调节胃酸分泌、促进肠道有益菌生长。 1. 维生素丰富:西红柿含维生素C、番茄红素等,土豆含维生素B族,能维持胃肠黏膜健康,促进消化液分泌。 2. 膳食纤维多:两者都有大量膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。 3. 矿物质作用:土豆含钾等矿物质,有助于维持胃肠道肌肉正常功能,保证消化过程顺利。 4. 调节胃酸:西红柿的酸性成分可刺激胃酸分泌,土豆则能在胃内形成保护膜,调节胃酸水平。 5. 有益菌生长:膳食纤维是肠道有益菌的食物,能促进有益菌生长繁殖,改善肠道微生态。 西红柿和土豆搭配食用,从多方面发挥作用,有助于职场人改善消化。职场人可适当将其纳入日常饮食。
2025-05-12 05:03
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