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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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普通饮食与结石患者饮食在食材选择、水分摄入、盐分控制、草酸摄入、嘌呤摄入等方面存在差别。 1. 食材选择:普通饮食食材多样,而结石患者需避免高钙、高草酸、高嘌呤食物,如菠菜、动物内脏、海鲜等。 2. 水分摄入:普通饮食无严格水分要求,结石患者需增加水分摄入,每日饮水2000 - 3000毫升,以稀释尿液,减少结石形成。 3. 盐分控制:普通饮食盐分摄入适量即可,结石患者要严格控制盐摄入,避免加重肾脏负担。 4. 草酸摄入:普通饮食对草酸摄入无特殊限制,结石患者应减少草酸含量高食物的摄取,如巧克力、浓茶等。 5. 嘌呤摄入:普通饮食可正常摄入含嘌呤食物,结石患者要限制高嘌呤食物,防止尿酸升高形成结石。 普通饮食注重营养均衡、多样,而结石患者饮食需根据结石类型,在食材、水分、盐分、草酸、嘌呤摄入上严格把控,以预防结石复发和加重。建议结石患者遵循专业营养师或医生的饮食建议。
2025-04-27 05:54
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