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回答1
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刘倩筠 副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
保健科
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给宝宝做胡萝卜泥,需选食材、处理食材、蒸煮食材、制作成泥等。 1. 选食材:挑选新鲜、无腐烂、色泽鲜艳的胡萝卜,这样的胡萝卜营养丰富,口感更好。 2. 处理食材:将胡萝卜洗净,去除表皮,切成大小均匀的块状。小块的胡萝卜能在后续蒸煮过程中更快熟透。 3. 蒸煮食材:把切好的胡萝卜块放入蒸锅中,用中火蒸15 - 20分钟,直至胡萝卜变软。也可以用水煮,但蒸煮能更好地保留胡萝卜的营养。 4. 制作成泥:将蒸熟的胡萝卜块放入碗中,用勺子或辅食机将其压成细腻的泥状。若觉得太干,可适当加入少量温开水或配方奶,搅拌均匀。 按照以上步骤,就能轻松为宝宝制作出美味又营养的胡萝卜泥。胡萝卜富含维生素A等营养物质,对宝宝的视力和生长发育有益。家长可根据宝宝的月龄和消化情况,适量喂食。
2025-04-23 00:02
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