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回答1
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施咏梅 副主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
神经内科
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日常营养搭配助力大面积脑梗死患者康复，可从补充优质蛋白、增加维生素摄入、保证膳食纤维供给、控制脂肪摄入、补充矿物质等方面着手。 1. 补充优质蛋白：可选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等，有助于增强患者抵抗力，促进身体恢复。 2. 增加维生素摄入：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、橙子、苹果等，能提供丰富的维生素C、维生素E等抗氧化物质，保护血管。 3. 保证膳食纤维供给：全谷物、薯类等富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘。 4. 控制脂肪摄入：减少动物脂肪的摄入，选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂，有助于降低血脂。 5. 补充矿物质：适当摄入富含钙、镁、钾等矿物质的食物，如牛奶、香蕉等，维持身体正常生理功能。 合理的日常营养搭配对大面积脑梗死患者的康复至关重要。通过以上几方面的营养补充，能为患者提供全面的营养支持，促进身体恢复。但需注意，应根据患者具体情况调整饮食方案。
2025-04-23 04:25
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