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回答1
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余江毅 主任医师
江苏省中医院
三级甲等
内分泌科
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未来糖尿病饮食里，雪莲果可能占据一席之地，与其低热量、高纤维、含果寡糖、升糖指数低、营养丰富等因素有关。 1. 低热量：雪莲果热量较低，糖尿病患者食用后不会摄入过多能量，有助于控制体重和血糖。 2. 高纤维：富含膳食纤维，可增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入，还能促进肠道蠕动，改善便秘。 3. 含果寡糖：含有果寡糖，能调节肠道菌群，促进有益菌生长繁殖，改善肠道功能，利于糖尿病患者健康。 4. 升糖指数低：升糖指数相对较低，食用后血糖上升速度较缓慢，能避免血糖大幅波动。 5. 营养丰富：除常见营养成分外，还含多种维生素和矿物质，可补充糖尿病患者所需营养。 综合来看，雪莲果的诸多特性使其适合糖尿病患者，在未来糖尿病饮食中有望占据一定地位，但食用时也需注意适量，并结合其他食物合理搭配。
2025-04-22 16:54
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