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回答1
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徐进华 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
内分泌科
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血糖高的人吃雪莲果，可通过控制食用量、搭配其他食物两方面平衡健康与美味。 1. 控制食用量：雪莲果虽含糖量相对较低，但仍含有一定糖分，需严格控制摄入量，每次食用不宜过多，可少量多次进食。 2. 选择食用时间：建议在两餐之间食用雪莲果，避免餐后立即食用导致血糖快速上升。 3. 搭配高纤维食物：将雪莲果与蔬菜、全谷物等富含膳食纤维的食物搭配食用，可延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖。 4. 搭配优质蛋白：搭配瘦肉、鱼类、豆类等优质蛋白食物，可增加饱腹感，减少雪莲果中糖分的吸收。 5. 监测血糖：食用雪莲果后要密切监测血糖，观察血糖变化，根据血糖情况调整食用量和搭配方式。 血糖高的人吃雪莲果时，通过控制食用量、选择合适时间，以及搭配高纤维食物、优质蛋白，并监测血糖等方法，能在享受美味的同时，较好地平衡健康与美味。
2025-04-21 03:16
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