感冒了吃山药，哪5种吃法营养翻倍？_即问即答

2025-04-15 21:10 点击扫描二维码更精彩

疾病：感冒

问题：

感冒了吃山药，哪5种吃法营养翻倍？

回答1
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夏燕琼主任医师

广东省妇幼保健院

三级甲等

营养科

感冒时，山药有多种吃法可使营养翻倍，如山药粥、山药排骨汤、山药炒木耳、拔丝山药、山药蒸糕等。 1. 山药粥：将山药洗净切块，与大米一起熬煮成粥。易于消化吸收，能为感冒患者补充能量和营养。 2. 山药排骨汤：排骨焯水后与山药一同炖煮。排骨富含蛋白质，与山药搭配，营养丰富，可增强免疫力。 3. 山药炒木耳：把山药和木耳切成片清炒。木耳富含铁等微量元素，和山药一起炒制，清爽可口，有助于缓解感冒不适。 4. 拔丝山药：山药炸至金黄后裹上糖浆。虽糖分较高，但能为患者提供一定热量，改善食欲。 5. 山药蒸糕：山药打成泥，加入面粉等食材蒸制而成。口感松软，适合感冒期间肠胃功能较弱者。这些山药的吃法各有特点，在感冒期间食用，既能补充营养，又能满足不同口味需求，有助于身体恢复。但饮食只是辅助，若感冒症状严重，还需及时就医。
2025-04-16 00:02

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