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回答1
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孙诗博 主治医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
营养科
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家庭聚餐吃西瓜和虾,需注意食用量、食用顺序、食物搭配、人群差异、保存方式等。 1. 食用量:西瓜和虾都不宜过量食用。西瓜水分多、糖分高,过量吃易导致腹泻、血糖升高等;虾是高蛋白食物,过量食用会增加胃肠负担。 2. 食用顺序:建议先吃虾,再吃西瓜。因为虾在胃中排空时间较长,先吃虾后吃西瓜,可避免西瓜加速胃肠蠕动,使虾未充分消化就被排出。 3. 食物搭配:西瓜不宜与虾和寒性食物一起大量食用,如苦瓜、绿豆等,以免加重体内寒气,引起不适。 4. 人群差异:肠胃功能较弱者、糖尿病患者、对虾过敏者等人群,要谨慎食用或避免食用。 5. 保存方式:剩余的西瓜和虾要妥善保存。西瓜用保鲜膜包好放冰箱冷藏,虾要密封冷藏或冷冻,再次食用时要充分加热。 家庭聚餐吃西瓜和虾时,注意上述事项,能减少身体不适的发生,让大家吃得健康、安心。
2025-04-14 02:11
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