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回答1
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刘思德 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
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职场人饮食中,吃变质食物、生冷食物、辛辣食物、高油脂食物、乳糖不耐受者喝牛奶等会拉肚子。 1. 变质食物:食物存放时间过长或保存不当会变质,滋生大量细菌、霉菌等微生物,食用后会刺激肠道,引发炎症,导致拉肚子。 2. 生冷食物:如刺身、冷饮等,温度过低会刺激胃肠道,使胃肠蠕动加快,影响消化吸收,进而引起腹泻。 3. 辛辣食物:辣椒、花椒等辛辣成分会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道充血、水肿,增加肠道蠕动,容易出现拉肚子症状。 4. 高油脂食物:油炸食品、肥肉等含大量油脂,难以消化,会加重肠胃负担,还可能导致脂肪泻。 5. 乳糖不耐受者喝牛奶:体内缺乏乳糖酶,无法完全消化牛奶中的乳糖,乳糖在肠道内发酵,产生气体和酸性物质,引起腹胀、腹泻。 职场人要注意饮食健康,避免食用上述易导致拉肚子的食物。若出现严重腹泻症状,应及时就医。
2025-04-10 07:57
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