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回答1
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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重症胰腺炎患者康复期营养搭配需关注能量、蛋白质、维生素、脂肪、膳食纤维等因素。 1. 能量：应保证足够能量供应，可选择碳水化合物含量高的食物，如米饭、馒头等，维持身体正常代谢。 2. 蛋白质：适量摄入优质蛋白质，像瘦肉、鱼类、豆类等，有助于受损组织修复。 3. 维生素：多补充富含维生素的新鲜蔬果，如橙子、菠菜等，增强免疫力。 4. 脂肪：严格控制脂肪摄入，避免油腻食物，可选择橄榄油等健康油脂少量使用。 5. 膳食纤维：适当摄入含膳食纤维的食物，如全麦面包、芹菜等，促进肠道蠕动。 合理的营养搭配对重症胰腺炎患者康复至关重要。通过关注能量、蛋白质、维生素、脂肪和膳食纤维的摄入，能为患者提供必要的营养支持，促进身体恢复。但具体饮食方案还需根据患者个体情况制定，建议咨询专业的营养科医生。
2025-03-31 07:44
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就医问药
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什么是重症胰腺炎? 重症胰腺炎习惯上常称急性出血坏死性胰腺炎(AHNP)或急性坏死型胰腺炎(ANP)，是常遇到的严重类型。起病急骤，病情发展迅速，病死率较高，迄今仍是临床上处理较为棘手的疾病。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。 查看全文»
