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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
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正确吃牛肉助力伤口愈合，与其富含蛋白质、铁元素、锌元素、维生素B6和肉碱有关。 1. 蛋白质：牛肉是优质蛋白的重要来源，能为身体提供修复和再生所需的氨基酸，有助于新细胞生成和组织修复。 2. 铁元素：铁参与血红蛋白合成，为伤口愈合提供充足氧气，促进新陈代谢，加快伤口恢复。 3. 锌元素：锌可增强免疫力，促进胶原蛋白合成，对伤口愈合的炎症期、增生期和重塑期都有积极作用。 4. 维生素B6：它参与体内多种代谢反应，有助于维持身体正常生理功能，对伤口愈合的整体进程有推动作用。 5. 肉碱：肉碱能提高身体耐力和能量代谢，为伤口愈合提供能量支持。 正确摄入牛肉，能从多方面为伤口愈合提供支持。不过，食用时应注意适量，搭配其他食物，以保证营养均衡。若有特殊情况，建议咨询医生或营养师。
2025-03-24 10:09
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