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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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补蛋白质常见误区有只吃蛋白粉、认为高蛋白食物吃越多越好、迷信单一高蛋白食物、忽略食物搭配、用加工肉类补蛋白等。正确的补蛋白质食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类、坚果等。 1. 只吃蛋白粉：蛋白粉只是补充蛋白质的一种方式，不能完全替代正常食物，且过量摄入可能增加肾脏负担。 2. 高蛋白食物吃越多越好：过量摄入蛋白质会加重身体代谢负担，还可能导致肥胖等问题。 3. 迷信单一高蛋白食物：单一食物营养不全面，应多样化搭配，保证营养均衡。 4. 忽略食物搭配：食物搭配不合理会影响蛋白质的吸收，如蛋白质与高纤维食物搭配可促进吸收。 5. 用加工肉类补蛋白：加工肉类含有大量添加剂和盐分，不利于健康，应选择新鲜肉类。 补蛋白质要避免陷入误区，选择正确的食物并合理搭配。日常饮食中应注重食物的多样性，以保证摄入充足且优质的蛋白质。若有特殊需求，可咨询营养科医生。
2025-03-18 10:46
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