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李绪娴 主任医师
惠州市第三人民医院
三级甲等
内分泌科
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痛风患者可通过食用黄瓜、芹菜、西红柿这3种蔬菜改善营养状况。 1. 黄瓜:富含水分、维生素C、钾等营养成分,水分能促进尿酸排出,减轻肾脏负担;维生素C有抗氧化作用,可增强免疫力;钾有助于维持体内酸碱平衡。 2. 芹菜:含有丰富的膳食纤维、维生素B族、矿物质等。膳食纤维能促进肠道蠕动,减少尿酸吸收;维生素B族参与体内代谢过程,利于尿酸代谢;矿物质可调节身体机能。 3. 西红柿:富含维生素C、番茄红素、钾等。维生素C可降低血尿酸水平;番茄红素具有抗氧化、抗炎作用,能缓解痛风炎症;钾可促进尿酸排泄。 黄瓜、芹菜、西红柿这3种蔬菜对痛风患者的营养状况改善有积极作用,患者可将其合理搭配到日常饮食中,以辅助控制病情。
2025-03-17 09:26
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