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回答1
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马民 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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罕见病患者吃人参，有炖煮、蒸服、泡服、嚼食、研粉等吃法。 1. 炖煮：将人参切成薄片，放入砂锅中，加入适量清水，用小火慢炖。这种吃法能使有效成分充分溶解在汤中，便于人体吸收。 2. 蒸服：把人参切成薄片，放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置在锅内蒸炖。蒸服能保留人参的营养成分，且口感较好。 3. 泡服：将人参切成薄片，用开水冲泡，当作茶饮。泡服方便快捷，适合忙碌的患者。 4. 嚼食：直接将人参片放入口中咀嚼咽下。嚼食能最大程度地感受人参的原汁原味，但口感可能较硬。 5. 研粉：把人参研磨成细粉，用温水送服。研粉服用剂量易控制，且吸收效果较好。 罕见病患者可根据自身情况和喜好，选择适合的人参吃法。不过，人参的食用应适量，且最好在专业医生指导下进行，以免对病情产生不良影响。
2025-03-14 07:12
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