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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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皮肤伤口愈合慢时,蛋白质、维生素C、锌等营养物质不能少。这些营养物质在伤口愈合过程中起着重要作用,能够促进细胞修复和再生,增强免疫力,加快伤口的愈合速度。 1. 蛋白质:是细胞修复和再生的重要原料,有助于形成新的组织和血管,增强皮肤的抵抗力。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。 2. 维生素C:具有抗氧化作用,能促进胶原蛋白的合成,有助于伤口的愈合和修复。常见的富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。 3. 锌:参与人体多种酶的合成,对细胞的生长和修复有重要作用。锌可以促进伤口愈合,增强免疫力。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉、坚果、豆类等。 在皮肤伤口愈合期间,保证摄入足够的蛋白质、维生素C和锌等营养物质,有助于促进伤口的愈合。可以通过合理的饮食来补充这些营养,如果饮食无法满足需求,也可在医生指导下服用营养补充剂。
2025-03-07 13:39
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