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高胆固醇血症患者能否喝牛奶及饮食禁忌

胆固醇

高胆固醇血症患者能否喝牛奶及饮食禁忌

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    卓胜青 副主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    心内科

    高胆固醇血症患者在饮食方面需要特别注意,包括能否喝牛奶以及其他多种饮食禁忌,如高胆固醇食物、高脂肪食物、高糖食物、高盐食物、酒精等。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。 1. 牛奶:可以适量饮用低脂或脱脂牛奶。全脂牛奶富含饱和脂肪和胆固醇,应限制。 2. 高胆固醇食物:动物内脏(如肝、肾、脑)、蛋黄等,含大量胆固醇,应少吃。 3. 高脂肪食物:油炸食品、肥肉、奶油等,易导致血脂升高,要控制。 4. 高糖食物:糖果、糕点、饮料等,可转化为脂肪,增加血脂,尽量避免。 5. 高盐食物:咸菜、腌制品等,会影响血压,间接影响血脂代谢,应减少摄入。 6. 酒精:会损害肝脏功能,影响脂质代谢,严禁饮酒。 高胆固醇血症患者通过合理控制饮食,有助于降低血脂水平,预防心血管疾病的发生。同时,还应结合适当运动和规律作息。

    2024-12-03 10:48
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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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