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回答1
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卓胜青 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
心内科
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胆固醇高在饮食方面有诸多禁忌，如高胆固醇食物、高糖食物、高脂肪食物、酒精饮品、加工肉类等。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。 1. 高胆固醇食物：动物内脏（如猪肝、猪心、猪腰等）、蛋黄、鱼籽等，其胆固醇含量较高，应尽量少吃。 2. 高糖食物：糖果、糕点、甜饮料等，过多的糖分可转化为脂肪，影响胆固醇代谢。 3. 高脂肪食物：油炸食品、肥肉、奶油等，易导致血脂升高。 4. 酒精饮品：饮酒会损害肝脏功能，影响胆固醇的代谢和排泄。 5. 加工肉类：香肠、火腿、培根等，通常含有较多的添加剂和盐分，不利于健康。 6. 反式脂肪酸：如部分人造黄油、起酥油制作的食品，会增加胆固醇水平。 总之，胆固醇高的人群要严格控制饮食，养成良好的饮食习惯，有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。
2024-12-03 09:59
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就医问药
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