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回答1
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刘丽娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
心内科
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胆固醇高的人在饮食方面有诸多注意事项，如控制高脂肪食物摄入、增加膳食纤维摄取、避免高糖食品、减少动物内脏食用、限制饮酒、多吃新鲜蔬果等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。 1. 控制高脂肪食物摄入：减少油炸食品、肥肉、奶油等的食用，因为这些食物富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸，会使胆固醇水平升高。 2. 增加膳食纤维摄取：多吃全谷物、豆类、蔬菜和水果，膳食纤维有助于降低胆固醇。 3. 避免高糖食品：如糖果、糕点、甜饮料，过多的糖分会转化为脂肪，影响胆固醇代谢。 4. 减少动物内脏食用：动物内脏胆固醇含量高，如猪肝、猪腰等。 5. 限制饮酒：酒精会影响肝脏代谢功能，不利于胆固醇的调节。 6. 多吃新鲜蔬果：富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有益心血管健康。 总之，胆固醇高的人通过合理调整饮食结构，有助于控制胆固醇水平，维护心血管健康。但饮食调整只是综合治疗的一部分，必要时还需遵医嘱进行药物治疗和定期复查。
2024-12-03 05:01
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就医问药
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