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芝麻酱对胆固醇有何影响

胆固醇

芝麻酱对胆固醇有何影响

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘丽娟 副主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    心内科

    芝麻酱对胆固醇的影响较为复杂,涉及芝麻酱的成分、食用量、个体差异、饮食习惯以及身体代谢能力等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。 1. 成分:芝麻酱富含油脂,尤其是不饱和脂肪酸,但也含有一定量的饱和脂肪酸,饱和脂肪酸过量摄入可能升高胆固醇。 2. 食用量:少量食用一般影响不大,大量食用则可能增加胆固醇水平。 3. 个体差异:不同人的身体代谢胆固醇的能力不同,有些人对芝麻酱中的成分较敏感,易导致胆固醇升高。 4. 饮食习惯:若日常饮食本就高脂高胆固醇,再频繁大量吃芝麻酱,胆固醇更易升高;反之,若饮食均衡,影响相对较小。 5. 身体代谢能力:年龄增长、基础疾病等因素会使身体代谢胆固醇的能力下降,吃芝麻酱可能更易引起胆固醇波动。 总体而言,芝麻酱并非绝对不能吃,但要注意适量,并结合自身整体饮食和健康状况综合考量。

    2024-12-03 04:57
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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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