食用海鲜后出现胃胀肚子疼，可能是过敏反应、消化不良、海鲜不新鲜、胃肠道疾病、食物搭配不当等原因造成的。身体不适时，要及时看医生，根据医嘱进行治疗，切勿自己胡乱用药。 1.过敏反应：部分人对海鲜中的某些蛋白质过敏，会引起胃肠道黏膜水肿、炎症，导致胃胀、肚子疼，还可能伴有皮肤瘙痒、皮疹等症状。 2.消化不良：海鲜富含蛋白质和脂肪，不易消化。如果进食过多，胃肠道负担加重，就会出现胃胀、腹痛。 3.海鲜不新鲜：变质的海鲜可能滋生细菌、病毒或产生毒素，食用后引起胃肠道感染，出现炎症反应，导致胃胀、肚子疼，甚至腹泻、呕吐。 4.胃肠道疾病：本身患有胃炎、胃溃疡、胆囊炎等疾病的人群，食用海鲜后可能会刺激胃肠道，使原有病情加重，从而出现胃胀、肚子疼。 5.食物搭配不当：海鲜与某些食物一起食用，如柿子、葡萄等，可能会发生化学反应，影响消化，导致胃胀、腹痛。 如果食用海鲜后胃胀肚子疼的症状较轻，可以先观察，适当休息，注意腹部保暖。如果症状严重或持续不缓解，应及时到正规医院就诊，明确原因，进行针对性治疗。治疗期间应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。