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回答1
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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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急性胰腺炎出院后一个月，饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，可选择蔬菜、水果、优质蛋白、低脂食物等。如小米粥、蒸南瓜、香蕉、鱼肉、豆腐等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。 1. 主食选择：应以细软、易消化的为主，如米粥、面条、馒头等，避免食用油炸、油煎的主食。 2. 蛋白质来源：优先选择低脂肪的优质蛋白，如鸡肉、鱼肉、虾、豆腐、蛋清等，少吃猪肉、牛肉等脂肪含量较高的肉类。 3. 蔬菜水果：多吃富含维生素和膳食纤维的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果、橙子等，有助于促进肠道蠕动。 4. 低脂食物：如低脂牛奶、酸奶等，既能补充营养，又不会增加胰腺负担。 5. 烹饪方式：以清蒸、水煮、炖为主，避免油煎、油炸、爆炒等方式。 总之，急性胰腺炎出院后的饮食调整非常重要，要注意饮食的选择和烹饪方式，逐渐恢复正常饮食，如有不适，及时就医。
2024-11-19 14:56
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常见的急腹症之一，为壶腹、胆总管、胰头肿瘤或肿瘤压迫导致胰管阻塞、胰管内压力骤然增高和胰腺血液淋巴循环障碍等引起胰腺消化酶对其自身消化的一种急性炎症。急性胰腺炎仅次于急性阑尾炎、急性胆囊炎、急性肠梗阻、胃十二指肠溃疡急性穿孔等疾病，列为急腹症的第5位。发病年龄以20~50岁青壮年为多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特点和临床表现的不同，有几种不同的分类法，目前最常用的是1992年的亚特兰大分类法，该分类法以临床资料为依据，将急性胰腺炎分为急性间质性胰腺炎(轻型急性胰腺炎)和急性坏死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)两种。 查看全文»
