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从营养健康的角度,蔬菜和水果可以相互替代吗?

从营养健康的角度,蔬菜和水果可以相互替代吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    林锋瑞 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    从营养健康的角度,蔬菜和水果不可以相互代替。 蔬菜和水果是两种食物,虽然蔬菜和水果的营养成分比较相近,都是含有一些维生素和微量元素,但是一些其他的营养是有所差别的,所以一般不可以相互代替,而且不同的蔬菜和水果之间的营养成分也不同,吃蔬菜和水果的时候要注意增加蔬菜和水果的种类,保证营养元素的充足补充。

    2023-05-09 13:50
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