鸡爪胆固醇含量高吗_即问即答

鸡爪胆固醇含量高吗

2021-08-03 17:00 点击扫描二维码更精彩

问题：

鸡爪胆固醇含量高吗

回答1
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高天副主任医师

西京医院

三级甲等

外科

鸡爪胆固醇含量并不是特别高，但是也有一定的胆固醇。特是一些胆固醇本身就高的人群，尽量的要少吃几张，以免出现高血脂或者是胆固醇升高引起心脑血管疾病。鸡爪里面含有的脂肪比较低，而且钙离子以及胶原蛋白比较的多，吃鸡爪对于补充皮肤胶原蛋白有很好的帮助作用，能够增加皮肤的弹性。
2021-08-03 17:03

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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