哪些食物可以降低胆固醇_即问即答

哪些食物可以降低胆固醇

2021-08-03 10:21 点击扫描二维码更精彩

问题：

哪些食物可以降低胆固醇

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

高天副主任医师

西京医院

三级甲等

外科

降低胆固醇的食物还是比较多的，比如一些清淡类的食物，可以选择含优质蛋白的鱼肉、鸡肉、豆制品、瘦肉,还有一些新鲜的蔬菜和水果，对于降低胆固醇有很好的帮助作用。而且蔬菜里面含有的纤维素也比较多，能够抑制肠道对于营养物的吸收，对于降低血脂也有很好的帮助作用，同时还可以预防动脉硬化。
2021-08-03 10:25

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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