总胆固醇高吃什么食物好_即问即答

总胆固醇高吃什么食物好

2021-04-06 15:10 点击扫描二维码更精彩

问题：

总胆固醇高吃什么食物好

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

高天副主任医师

西京医院

三级甲等

外科

总胆固醇高可以选择一些含高密度脂蛋白胆固醇多而低密度脂蛋白胆固醇少的食物，比如鱼、膳食纤维、豆制品。总胆固醇是由低密度脂蛋白胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇及低密度脂，蛋白，胆固醇等多种胆固醇共同构成的，其中的某些胆固醇对人体非常有益，但是有些胆固醇会对动脉造成损害，因此在选择食物方面不能够一味的减少脂质的摄入。
2021-04-06 15:13

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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