首页>即问即答 > 内科 > 请问隔夜菜...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问 SEO热点

请问隔夜菜到底能不能吃

请问隔夜菜到底能不能吃

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    林锋瑞 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    一般不建议吃隔夜菜,主要由于隔夜菜中会有大量的细菌繁殖,植入之后有可能引起急性肠胃炎,会导致恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。另外隔夜菜中还会产生大量的亚硝酸盐,长期食入含有亚硝酸盐的食物容易导致肝癌、胃癌、食道癌、大肠癌等胃肠道癌症。所以应避免吃隔夜菜,尽量吃新鲜的食物。

    2021-03-05 10:24