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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李祥兴 主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
消化内科
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变形杆菌食物中毒是常见的食源性疾病，多因食用被其污染的食物引起，症状多样，严重时需及时治疗。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
2020-03-06 18:21
1.致病原理：变形杆菌产生的毒素会刺激胃肠道，引发炎症反应。
2.常见污染源：主要是被污染的熟肉、水产品等。
3.症状表现：包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者可有发热、脱水。
4.检查方法：一般通过粪便检查、血常规等来明确诊断。
5.治疗手段：首先要及时补液，纠正水电解质紊乱。可使用抗生素如磺胺嘧啶、氨苄西林等控制感染，但需遵医嘱。
6.预防措施：注意饮食卫生，食物充分煮熟，生熟分开存放。
了解变形杆菌食物中毒的相关知识，有助于预防和及时应对。
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