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外出旅游时食物中毒的预防原则有哪些?

食物中毒

外出旅游时食物中毒的预防原则有哪些?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张璋 主任医师

    云浮市人民医院

    三级甲等

    消化内科

    食物中毒预防原则包括注意饮食卫生、合理储存食物、了解食物特性、选择正规餐饮、增强自身抵抗力等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。
    1.注意饮食卫生:饭前便后洗手,餐具清洁消毒。
    2.合理储存食物:易腐食物冷藏,干粮防潮防虫。
    3.了解食物特性:避免食用不明野生植物和变质食物。
    4.选择正规餐饮:优先选择卫生条件好的餐厅。
    5.增强自身抵抗力:保持充足睡眠,适度锻炼。
    遵循这些原则,能有效降低食物中毒的风险,保障旅游期间的健康。

    2020-03-04 19:45
就医问药

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什么是食物中毒?   由于食入或误服被细菌或细菌毒素污染或含有毒性的食物,引起机体的中毒现象称为食物中毒。多为暴发性,往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同时发病。食物中毒因原因不同,症状各异,但多以急性胃肠道症状为主。 查看全文»

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