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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈念平 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
肝胆外科
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胆结石患者通常可以食用芹菜。芹菜富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对身体有益。但食用量和方式也需注意。药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。
2019-12-16 08:42
1.营养成分：芹菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少胆汁淤积。
2.低脂肪低胆固醇：其脂肪和胆固醇含量低，不会加重胆囊负担。
3.维生素作用：富含的维生素C和维生素B族等，能增强身体免疫力。
4.食用方式：宜新鲜烹饪，避免过度加工或加入过多油脂。
5.个体差异：部分患者可能对芹菜过敏或不耐受，如有不适需停止食用。
总之，胆结石患者一般能吃芹菜，但要结合自身情况适量食用。
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