脂肪肝患者能否食用牛肉_即问即答

脂肪肝患者能否食用牛肉

2019-07-29 16:33 点击扫描二维码更精彩

问题：

脂肪肝患者能否食用牛肉

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

叶石才主任医师

广东医科大学附属医院

三级甲等

消化内科

脂肪肝患者可以吃牛肉，但要注意适量和方式。牛肉富含蛋白质等营养，脂肪含量相对较低。不过，食用时需综合考虑多种因素。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.营养成分：牛肉含优质蛋白、多种维生素及矿物质，对身体有益。
2.脂肪含量：虽脂肪量不高，但过量仍可能影响脂肪肝病情。
3.食用量：少量食用能补充营养，过量则增加肝脏负担。
4.烹饪方式：宜选择清淡做法，如煮、蒸，避免油煎、油炸。
5.搭配饮食：应以蔬菜为主，保证营养均衡。
总之，脂肪肝患者可吃牛肉，但要控制好量和方式，结合健康饮食，有助于病情控制。
2019-07-29 22:46

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回答2
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吴志全主治医师

河北医科大学附属平安医院

二级甲等

儿科

患者你好，可以适当吃些瘦肉牛肉的，饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，可适当多吃些。祝您健康。
2019-07-29 16:43

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