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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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侯江涛 副主任医师
广州中医药大学第一附属医院
三级甲等
脾胃病科
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猪肝含有非常高的营养价值,是宝宝添加辅食的首选,猪肝做成泥给宝宝吃的过程,首先要选择一块新鲜的猪肝,将猪肝洗净再浸泡,一定要把猪肝中的血液都洗出来,切片蒸熟,碾碎成泥即可食用,不需要添加调味料,如果想早点味道,适量添加点香油即可。由于猪肝是动物的内脏,营养价值虽高但要适量给宝宝食用。
2019-07-25 14:43
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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您好,猪肝是常见的动物内脏,富含丰富的营养元素,对于预防小儿的缺铁性贫血,起到很好的作用。猪肝泥的做法如下,将猪肝和猪肉洗净去筋,放在砧板上,用不锈钢汤勺按同一方向,以均衡的力量刮,制成肝泥肉泥,也可以做成猪肝羹,将肝泥和肉泥放入碗内,加入少量的,冷水和少许盐搅动,上笼屉蒸熟即可食用。还有就是猪肝肉泥,肝泥和肉泥,也可以放在粥中,同米一起煮熟,适合大一些的孩子食用。希望我的回答能帮到您。
2019-07-17 15:13
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