未食用动物血且未服用铁剂却出现黑便，可能是饮食因素、药物影响、消化系统疾病、血液系统疾病、其他因素所致。应及时就医明确原因。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.饮食因素：食用较多黑色食物，如黑芝麻、黑木耳等，可能导致黑便，但一般为短暂性。
2.药物影响：某些药物，如铋剂（枸橼酸铋钾）、活性炭等，可能使大便变黑。
3.消化系统疾病：胃溃疡时，胃黏膜受损出血，血液经过消化会使大便变黑。胃炎严重时也可能出现。胃癌等恶性肿瘤，肿瘤组织破溃出血也可引起。
4.血液系统疾病：如血小板减少性紫癜、白血病等，凝血功能异常可导致胃肠道出血，出现黑便。
5.其他因素：食管胃底静脉曲张破裂出血、应激性溃疡等也可能造成黑便。
出现不明原因的黑便，需引起重视，尽快前往医院消化内科就诊，进行相关检查，如大便潜血试验、胃镜等，以明确病因，并在医生指导下进行治疗。

患者你好，指导意见：黑色的大便主要的原因有药物染色、食用了动物的血或猪肝以及上消化道出血等几种。从描述看，你的情况如果排除药物染（盐酸氨溴索不会使大便染色成黑色的）色和食物因素的话，不排除上消化道出血的可能。如方便，可以到医院做个大便常规检查确诊。祝健康。