胃出血时，食物的选择至关重要。需根据出血的严重程度和恢复阶段来调整饮食，同时警惕病情变化，必要时及时就医。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.胃出血急性期：胃黏膜破损严重，此时应严格禁食，让胃得到充分休息，以利于止血。
2.出血初步控制后：可先给予清淡流质食物，如米汤，以减轻胃的负担。
3.病情进一步稳定：转为半流质饮食，如鸡蛋粥、瘦肉粥等，补充营养。
4.出血停止约一周：可尝试面条等食物，逐渐向正常饮食过渡。
5.恢复期间：应避免辛辣、油腻、粗糙、坚硬及刺激性食物，以防再次损伤胃黏膜。
总之，胃出血后的饮食调整要循序渐进，密切关注身体反应，如有不适，及时就医。

患者您好，胃出血的患者应该要吃一些流质或者是半流质食物，比如说稀饭，面条或者是米汤，要避免一些辛辣刺激性较强的食物以及生冷硬食物，否则有可能会加重患者的胃出血。同时，在日常生活当中，生活要规律，避免暴饮暴食。要注意休息，避免劳累，养成良好的生活习惯。祝您早日恢复健康。